近年來(lái),云南的咖啡產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,目前全省咖啡豆產(chǎn)量已占全國(guó)的83%。娜姐的咖啡莊園從2009年起步時(shí)的80畝,拓展到今年的將近4000畝,其中新品種占了600畝。為了提質(zhì)增效,今年她還從國(guó)外引進(jìn)了兩臺(tái)咖啡脫皮脫膠機(jī),每臺(tái)每小時(shí)可加工咖啡鮮果近5噸,實(shí)現(xiàn)了從加工到打包全部機(jī)械化?!艾F(xiàn)在我們每年都有引進(jìn)新咖啡品種,提升咖啡種植技術(shù),并為客戶(hù)定制風(fēng)味量產(chǎn)。能做的越多,客戶(hù)越多?!薄爸袊?guó)是全世界******的市場(chǎng),賣(mài)咖啡一定要去中國(guó)?!北е暗街袊?guó)賣(mài)越南咖啡”的想法,來(lái)自越南的林少輝專(zhuān)門(mén)成立了一家咖啡貿(mào)易公司。他說(shuō),咖啡是越南的國(guó)民飲料,越南人會(huì)用濃郁的煉乳來(lái)調(diào)和咖啡,使其口感順滑并抵消咖啡的苦和澀。展會(huì)中,林少輝結(jié)識(shí)了不少朋友,“有來(lái)詢(xún)價(jià)的,也有品嘗越南咖啡的。我非常樂(lè)意把越南咖啡文化介紹給大家?!?/p>